1 กันยายน 2556

[138] มาปลูกผักด้วยน้ำกินเองที่บ้าน (ผักไฮโดรโปนิกส์)

ต้องรีบมา update เก็บไว้ก่อนที่จะกินหมด ประมาณเดือนเมษายน เกิดสนใจอยากปลูกผักพวกกรีนโอ๊ก เร็ดโอ๊กกินเอง เนื่องจากไปซื้อกินแพงมาก ต้นละ 30-35 บาท เลยไปหาข้อมูลดู จนได้แรงบรรดาใจจากกระทู้ของคุณ ตู้ไฟ007



เป็นการปลูกผักด้วยน้ำแบบไม่ใช้ไฟฟ้า ที่ชอบคือมีการทดลองปลูกในแบบต่าง ๆ มีทั้งสำเร็จและไม่สำเร็จ เลยอยากลองบ้าง ประกอบกับเดี๋ยวนี้หาซื้อปุ๋ย A B ง่าย แค่ google ก็เจอเป็นสิบ ๆ ราย ถึงรวมค่าส่งแล้วจะแพงไปนิด แต่ถ้าเทียบกับต้องเดินทางไปซื้อเองก็น่าจะคุ้มค่ากว่า

อันนี้เป็นจุดเริ่มต้น และทดลองปลูกในรูปแบบของตัวเองดูว่าจะ work หรือไม่ ซึ่งตอนแรกใช้วิธีหล่อน้ำปุ๋ยเอา ซึ่งก็ล้มเหลว ลองหลายแบบจะมาสรุปแบบในรูป ไม่เหมือนของต้นฉบับซะทีเดียว ซึ่งประสบการณ์อันนี้ได้ทำให้ไปซื้อกะละมังมา 1 โหล เตรียมลงเต็มตัวเรียบร้อย แต่ตอนนี้ยังติดว่าฝนตกเยอะมาก ทำให้มีปัญหาต้องมาคอยเปลี่ยนน้ำปุ๋ย บอกตรง ๆ ว่าขี้เกียจครับ แฮะ ๆ ช่วงนี้เลยเตรียมลงอุปกรณ์ชุดใหม่ไปก่อน ถ้าพร้อมจะเริ่มปลูกจริง ๆ จัง ๆ
แปลงทดลอง ตอนแรกปลูกไว้เยอะเลย แต่เนื่องจากมันเบียดกันเลยเหลืออยู่แค่นี้
รากที่งอกจากที่ปลูกมาดูดสารอาหารในน้ำปุ๋ย
ดูกันใกล้ ๆ อีกรูป
น้ำปุ๋ย A B ที่ผสมแล้ว มาปลูกโตเร็วมัก ๆ
การปลูกกินเองที่บ้าน จะไม่เน้นปลูกเยอะ ๆ เหมือนคุณตู้ไฟ007 เพราะต้องค่อย ๆ ทะยอยกินไปเรื่อย ๆ และก่อนจะกินต้องมีการเปลี่ยนเป็นน้ำเปล่าก่อน เพื่อลดปริมาณไนเตรทที่สะสมอยู่ในผักให้ลดลง จะไปเด็ดมากินเลยก็คงไม่ดี อันนี้คงเป็นขอเสียจะกินต้องวางแผนก่อน แต่ก็นั้นแหละข้อดีคือผักโตไวกว่าปลูกบนดินมาก

สำหรับวิธีลดไนเตรทที่พอรวบรวมมาได้

  1. ปลูกในน้ำเปล่าก่อนเก็บเกี่ยว 2-4 วัน แต่อาจทำให้สารอาหารและคุณภาพผักลดลง
  2. ลดความเข้มข้นของน้ำปุ๋ยที่ใช้เหลือแค่ 1 ใน 4 เน้นธาตุอาหารรอง ลดธาตุอาหารหลัก (N P K)
  3. เก็บช่วงบ่ายวันที่แดดดี ๆ ซึ่งเป็นช่วงที่พืชนำเอาสารอาหารไปสังเคราะห์แสงแล้ว
  4. วิธีที่ยากหน่อยคือ ดัดแปลงสูตรปุ๋ยและเติมสารที่ช่วยให้พืชใช้ไนเตรทได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แนะนำว่าควรใช้หลาย ๆ วิธีรวมกัน และ พยายามกินอาหารไม่ให้ซ้ำซาก เพื่อให้ร่างกายกำจัดสารพิษได้ทัน :)

เกี่ยวกับเจ้าของบล๊อก

รูปภาพของฉัน

เป็นโปรแกรมเมอร์ที่ฝันว่าจะได้นอนเกาพุงไปวัน ๆ จนพุงลดกลายเป็นเอว ได้เป็นบุคคลที่มีความสุขที่สุดในโลกจนคนอื่น ๆ อิจฉา